حواوشي الدجاج والمشروم

حواوشي الدجاج والمشروم

♨ المقادير :

* 200 جرام دجاج فيليه
* بصلة مفرومة
* ملح وفلفل
* شطة
* 100 جرام مشروم
* زعتر
* زيت زيتون
* خبز شامي

♨ طريقة التحضير والطهى :

1. ضعي في الخلاط البصل والدجاج المفرومة والمشروم واخلطيها جيداً
2. نضع الخليط في طبق ونضع فوقها خليط الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والطماطم والبقدونس والملح ونخلطهم جيداً
3. افتحي الخبز من أي جانب ثم ضعي كمية من الخليط وهكذا إلى أن تنتهي الكمية
4. ضعي القليل من زيت الزيتون على كل خبز من أعلى وأسفل
5. ادخلي الخبز على شبكة الفرن واتركيه إلى أن ينضج ويقدم .

» مشوي الدجاج
» فطائر الدجاج
» شاورما الدجاج بالزبده
» شاورما الدجاج بالزبده
» : أفخاذ الدجاج المحشيه