منتدى اولاد حارتنا
اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة الحارة

سنتشرف بتسجيلك

شكرا اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب 829894
اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب 15761575160515761577
مراقبة الحارة
اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب 103798


منتدى اولاد حارتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أجتمــــــــــــــــــــــاعى شــــــــــامل - دينى - ثقافى - علمى - نصائح
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
أولاد حارتنا ترحب باى حوارجى وتدعوهم على قهوة حارتنا لشرب المشاريب وتدعوهم لسماع درس التاريخ من أستاذ فطين مدرس التاريخ ومشاهدة احدث الأفلام وكمان تحميل الالعاب وبرامج للموبيل وتسمع حكاوى خالتى بامبة  وتتفرج على صور استوديو عمى أنس وتسمع من ميشو على احلى المغامرات

 

 اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سعد يونس
Admin
Admin
سعد يونس

الساعة الأن :
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 5951
نقاط : 13515
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/08/2010
العمر : 55

اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب Empty
مُساهمةموضوع: اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب   اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب Icon_minitime1الخميس 14 أكتوبر 2010, 8:43 pm

اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب


اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب ?ui=2&ik=032f997153&view=att&th=12bab4f71cf2b211&attid=0




كل هذا في اللبن الرائب






ثبت أن اللبن الرائب يمكن أن يغير من قدرة



الجسم على حرق الدهون ، مما يجعله يفقد



الدهون ويحتفظ بالعضلات .



وهذه الدراسة الحديثة التي قدمها طبيب



يدعى "مايكل زيميل" وهو أستاذ للتغذية في



جامعة تينيسي وجدت



أن الأفراد الذي تناولوا اللبن



الرائب خالي الدسم قد فقدوا



أوزانا أكبر بكثير مما فقده آخرون



كانوا يتبعون حمية قليلة



السعرات فقط .



وفقد آكلو اللبن الرائب 22 % من أوزانهم و



61 % من دهون الجسم الاجمالية ، و 81



% من الدهون الموجودة في منطقة البطن



أكثر من المجموعة التي لم تتناول اللبن



الرائب واكتفت بحمية قليلة السعرات ، وذلك



في فترة 12 اسبوعا .





ويعد فقد الدهون من منطقة البطن شيئا جيدا



للغاية حيث أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي



تلك التي يتجمع فيها الدهن في هذه المنطقة،



والتي يشبه فيها الجسم شكل التفاحة، وفيها



تزيد نسبة الاصابة بأمراض القلب والسكر



والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان .



وساعد أكل اللبن الرائب الغني بالكالسيوم الى



فقد أكثر من بوصة في مقاس الوسط



بالمقارنة بمن لم يتناولوا اللبن الرائب، حيث



يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء



هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون



وعدم تكون كميات جديدة منه في الجسم .



ويعتقد الباحثون أن الغذاء القليل في



الكالسيوم يزيد من انتاج انزيمات منتجة



للدهون، ويقلل من نشاط الانزيمات التي



تكسر الدهون، والنتيجة خلايا دهنية أكبر



وأكثر دهنا ..



ومن هنا جاءت نصيحة الباحثين بتناول اللبن



الرائب خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي



يحتوي على 100 سعر حراري فقط في



الكوب المحتوي على 180 جراما ، وذلك



ثلاث مرات يوميا ..



وهذا اللبن الرائب الغني بالكاليسوم يحافظ



على كثافة العظام ، والكتلة العضلية، كما



يزيد من فقد الدهون



. وأثبتت دراسات أخرى حديثة



أن هذا المعدل من تناول



الزبادي يوميا يقلل من خطر



الاصابة بسرطان القولون، وهو



يسبب ثالث أعلى نسبة وفاة



من السرطان في الولايات



المتحدة





دهون وبروتينات اللبن تعالج الكوليسترول



وضغط الدم ويجد اللبن الرائب كامل الدسم



من يدافع عنه أيضا، حيث أن بعض





العلماء وجدوا أن الأحماض



الدهنية الموجودة في منتجات



الألبان هي في الواقع متعادلة



من ناحية محتواها



الكوليسترولي بل وأيضا هي



خافضة للكوليسترول .





كما تم اثبات أن بروتينات الألبان لها قدرة



مؤكدة على تحسن صحة الأسنان والحفاظ



عليها من التسوس وأيضا كثافة العظام .





وأظهرت دراسات أخرى أن نوعا من



بروتينات اللبن يستطيع خفض ضغط الدم



العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركبا علاجيا



يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في



خفض ضغط الدم العالي .





ويقول الباحثون إن اللبن يحتوي على أكثر



من 400 حمض دهني، وللكثير من هذه



الأحماض الدهنية القدرة على الحماية من



أمراض مزمنة خطيرة مثل السرطان وأمراض



القلب والجهاز الدوري



.

فقد أظهرت الدراسات أن هناك علاقة بين



تناول هذه الأحماض الدهنية وانخفاض معدل



الاصابة بسرطان الثدي في السيدات في سن



توقف التبويض .





وتظهر الدراسات أن جبن الشيدر واللبن



الرائب متشابهان في قدراتهما العلاجية



غذائيا .



والبكتريا المفيدة الموجودة في اللبن الرائب





تنتج أيضا عديدا من الفيتامينات مثل فيتامين



ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 5 ، ب 6 ، ب 12 ،



فيتامين أ ، ك ، وهي فيتامينات ضرورية



للحياة .



عديد من الفوائد الصحية الهامة



موجود في هذا الغذاء الخفيف



اللذيذ، وما خفي أعظم، حتى



أن العلماء باتوا يعتقدون أنه



غذاء المستقبل،





فهذا اللبن الرائب .. القديم.. الحديث المليء



بالأسرار .. يثبت صحة مقولة أبوقراط طبييب





الاغريق العظيم :


" اجعل طعامك دواءك ، ودواءك طعامك.





واللبن الرائب غذاء عربي أصيل بدأت أوربا





تأخذه لفوائده الجمة.




اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب 1243963571

اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب ?ui=2&ik=032f997153&view=att&th=12f78d377ca947be&attid=0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الحسين
مشرفة نشيطة
مشرفة نشيطة
زهرة الحسين

الساعة الأن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 1156
نقاط : 2755
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 02/09/2010
العمر : 28

اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب Empty
مُساهمةموضوع: رد: اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب   اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب Icon_minitime1الخميس 14 أكتوبر 2010, 10:33 pm

تسلم ايدك

وجزاك الله خيرااااااا




اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب ?ui=2&ik=032f997153&view=att&th=12c49a1769737fe7&attid=0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللبن الرائب... و مالا تعرفه عن اللبن الرائب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اولاد حارتنا :: من أقوال حكيم حارتنا :: حكيم حارتنا .-
انتقل الى:  
تصحيح أحاديث وأقوال مأثورة لشيوخ اولاد حارتنا


بحث عن:

مع تحيات أسرة اولاد حارتنـــــــــــــــــا
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى اولاد حارتنا على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى اولاد حارتنا على موقع حفض الصفحات