منتدى اولاد حارتنا
فخذ الخروف المتبل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة الحارة

سنتشرف بتسجيلك

شكرا فخذ الخروف المتبل 829894
فخذ الخروف المتبل 15761575160515761577
مراقبة الحارة
فخذ الخروف المتبل 103798


منتدى اولاد حارتنا
فخذ الخروف المتبل 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة الحارة

سنتشرف بتسجيلك

شكرا فخذ الخروف المتبل 829894
فخذ الخروف المتبل 15761575160515761577
مراقبة الحارة
فخذ الخروف المتبل 103798


منتدى اولاد حارتنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أجتمــــــــــــــــــــــاعى شــــــــــامل - دينى - ثقافى - علمى - نصائح
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
أولاد حارتنا ترحب باى حوارجى وتدعوهم على قهوة حارتنا لشرب المشاريب وتدعوهم لسماع درس التاريخ من أستاذ فطين مدرس التاريخ ومشاهدة احدث الأفلام وكمان تحميل الالعاب وبرامج للموبيل وتسمع حكاوى خالتى بامبة  وتتفرج على صور استوديو عمى أنس وتسمع من ميشو على احلى المغامرات

 

 فخذ الخروف المتبل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هدير محى
عضو / ة
عضو / ة
هدير محى

الساعة الأن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 165
نقاط : 391
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 24/09/2010
العمر : 32

فخذ الخروف المتبل Empty
مُساهمةموضوع: فخذ الخروف المتبل   فخذ الخروف المتبل Icon_minitime1الخميس 07 يوليو 2011, 4:56 pm

فخذ الخروف المتبل


♨ المقادير :

* 2 قطعة كبيرة فخذ خروف
* 1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
* 1 ملعقة كبيرة أوريجانو
* 1 ملعقة كبيرة ريحان
* 2 ملعقة صغيرة ملح
* 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة صغيرة بابريكا
* 1 ملعقة صغيرة كركم
* 1 ملعقة صغيرة هيل
* 20 فص ثوم مهروس
* 2 حبة كبيرة جزر مفروم
* 2 قرن فلفل أخضر مفروم
* 1 كوب بقدونس مفروم
* 2 ملعقة كبيرة زيت





♨ طريقة التحضير والطهى :

1. في إناء ضعي البهارات كلها " ريحان ، كركم ، بابريكا ، هيل وباقي البهارات "
2. ثم نضيف الثوم والبقدونس والفلفل والجزر والزنجبيل واخلطي المكونات كلها مع بعض
3. وفي صينية الفرن نضع القليل من زيت الزيتون ونشوح اللحم عليها
4. نخلي الفخذ من العظم ونفردها على ورق زبدة ثم نضع الحشوة داخل الفخذة ونلف اللحم على شكل اسطواني ونلفها بالخيط جيداً ثم نضعها فوق الزيت في صينية الفرن ونقلبها على جميع الاتجاهات لتحمر
5. ونلفها بورق الفويل جيداً وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 ثم تقدم مع الأرز والخضروات .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فخذ الخروف المتبل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اولاد حارتنا :: مطبخ اولاد حارتنا :: اطباق ساخنة-
انتقل الى:  
تصحيح أحاديث وأقوال مأثورة لشيوخ اولاد حارتنا


بحث عن:

مع تحيات أسرة اولاد حارتنـــــــــــــــــا
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى اولاد حارتنا على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى اولاد حارتنا على موقع حفض الصفحات