منتدى اولاد حارتنا
تارت الشوكولاط مع القرفة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا

او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة الحارة

سنتشرف بتسجيلك

شكرا تارت الشوكولاط مع القرفة 829894
تارت الشوكولاط مع القرفة 15761575160515761577
مراقبة الحارة
تارت الشوكولاط مع القرفة 103798




أجتمــــــــــــــــــــــاعى شــــــــــامل - دينى - ثقافى - علمى - نصائح
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
أولاد حارتنا ترحب باى حوارجى وتدعوهم على قهوة حارتنا لشرب المشاريب وتدعوهم لسماع درس التاريخ من أستاذ فطين مدرس التاريخ ومشاهدة احدث الأفلام وكمان تحميل الالعاب وبرامج للموبيل وتسمع حكاوى خالتى بامبة  وتتفرج على صور استوديو عمى أنس وتسمع من ميشو على احلى المغامرات

شاطر
 

 تارت الشوكولاط مع القرفة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم مشارى
عضو / ة
عضو / ة
مريم مشارى

الساعة الأن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 196
نقاط : 472
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/08/2011
العمر : 20

تارت الشوكولاط مع القرفة Empty
مُساهمةموضوع: تارت الشوكولاط مع القرفة   تارت الشوكولاط مع القرفة Icon_minitime1الخميس 07 يونيو 2012, 2:33 pm

تارت الشوكولاط مع القرفة

أقدم لك عزيزتي طبق حلى جديد من أطباق الحلويات الشهية واللذيذة ألا و هو تارت الشوكولا الغامقة مع القرفة. طبق مميز يمكنك تقديمه مع فنجان القهوة أو بشكل منفرد. يحتوي هذا الحلى الجديد على الشوكولا الغامقة و التي ستعطي النعومة الحقيقية و التي لا تعطيها الكريمة الحقيقية منفردة. بالإضافة إلى القرفة الناعمة و التي تؤمن مذاقا لذيذا لا يقاوم. و للمزيد من الإثارة في هذا الطبق الشهي ضعي الكريمة المخفوقة على كل قطعة من قطع التارت مع رشة صغيرة من القرفة.

وقت الإعداد : 20-25 دقيقة.

وقت الشوي : 25 دقيقة.

وقت التبريد : ساعتين.

الكمية : 8 إلى 10 أشخاص.

مقادير عجينة تارت الشوكولا :
1-1/2 كوب (375 مل) من الدقيق.
1 / 3 كوب (80 مل) مسحوق الكاكاو.
3 ملاعق كبيرة (45 مل) من السكر.
1 / 3 كوب (80 مل)،من الزبدة الباردة مقطعة إلى مكعبات.
1/ 3 كوب (80 مل) كريمة مخفوقة.
مقادير حشوة تارت الشوكولا:
1-2/3 كوب (330 مل) كريمة مخفوقة.
1ملعقة صغيرة (5 مل) من القرفة المطحونة
2 بيضة
(250 غرام) من الشوكولا الغامقة (الساده و المرة).
2 ملعقة شاي (10 مل) مستخلص الفانيليا.

طريقة عمل عجينة تارت الشوكولا الغامقة مع القرفة:
في معد الطعام، ضعي الطحين و السكر و الكاكاو و الزبدة، اخلطيهم جيدا حتى تصبح مثل فتات الخبز، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجيا حتى تتكون عجينة متجانسة و ناعمة. اضغطي العجينة و ضعيها في قبضة يدك على شكل كرة ثم رصيها في قالب حلويات مستدير ذو قطر 25 سم (اختاري القالب الذي يمكنك التخلص من حوافه). رصي العجين جيدا في القالب و اجعلي لها حافة قصيرة ثم قومي بتشكيل فجوات أو ثقوب رفيعه في العجينة باستخدام الشوكة، ثم ضعي العجينه بالثلاجة لمدة 15 دقيقة أو حتى تبرد.

سخني الفرن على درجة 180ْ. ثم اخبزي عجينة تارت الشوكولا لمدة 25 دقيقة أو حتى تستوي جيدا. اتركيها جانبا حتى تبرد في القالب لمدة 10 دقائق تقريبا.

طريقة عمل حشوة تارت الشوكولا الغامقة مع القرفة:
في قدر صغير ضعي الكريمة المخفوقة مع القرفة على نار متوسطة و انتظري فقط حتى تسخن قليلا ثم ابعديها عن النار. في وعاء ضغير اخفقي البيض جيدا ثم صبيه تدريجيا على الكريمة الدافئة و ضعي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثخن الخليط و يصبح سميكا قليلا لمدة دقيقتين تقريبا و لا تدعيه يغلي.

ابعديه عن النار و صبي الشوكولا و الفانيلا وحركيهم جيدا حتى تصبح الكريمة لينة و ناعمة ثم صبي الخليط على التارت واتركيه ليبرد لمدة ساعتين أو يمكنك تجهيزه من اليوم السابق. و صحتين و عافية.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالتى بامبة
نائبة المدير
نائبة المدير
خالتى بامبة

الساعة الأن :
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 3638
نقاط : 8435
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 28/08/2010
العمر : 119

تارت الشوكولاط مع القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: تارت الشوكولاط مع القرفة   تارت الشوكولاط مع القرفة Icon_minitime1الأربعاء 13 يونيو 2012, 12:55 am

تارت الشوكولاط مع القرفة 392588

تارت الشوكولاط مع القرفة 392620





تارت الشوكولاط مع القرفة 025
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تارت الشوكولاط مع القرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اولاد حارتنا :: مطبخ اولاد حارتنا :: المعجانات و السلطات-
انتقل الى:  
تصحيح أحاديث وأقوال مأثورة لشيوخ اولاد حارتنا


بحث عن:

مع تحيات أسرة اولاد حارتنـــــــــــــــــا
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى اولاد حارتنا على موقع حفض الصفحات

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى اولاد حارتنا على موقع حفض الصفحات